Unsere Familie bewirtschaftet in fünfter Generation den Hof Gritzenmoos in Sempach-Station. Aufgrund der eher kleinen Betriebsgrösse von 12ha wurde das Betriebskonzept angepasst. Die wichtigsten Betriebszweige sind Acker- und Gemüsebau, sowie Hochstammobst. Zum Konzept gehört auch ein Teilzeitarbeitspensum ausserhalb der Landwirtschaft. Der Betrieb wird nach den Richtlinien der «Integrierten Produktion IP Suisse» geführt. Zur Schonung und Erhaltung der Ressourcen werden nach Möglichkeit pflanzenschutzfreie, bodenschonende und extensive Produktionsformen bevorzugt.
Auf unserem Boden wächst Getreide (Urdinkel, Brotweizen), Raps, Mais, Kürbis und rund 70 Hochstammbäume mit Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen, Quitten und Edelkastanien.
Zur Erhöhung der Artenvielfalt werden verschiedene Biodiversitätsförderflächen gepflegt: Extensiv genutzte Wiesen (Blumenwiesen), Blühstreifen für Bestäuber, Buntbrachen, Hochstamm-Feldobstbäume und Hecken.